,

(Iyyengar Samayal) வைணவத்தளிகை எனும் அய்யங்கார் சமையல்

160.00

 


CLICK HERE
to know why you should not miss this book

நடை பழகும் குழந்தை போல், சமைத்து பழக விரும்பும்
எவருக்கும் இந்த அற்புத சமையல் நூல் ஒரு எளிய மற்றும் அரிய கையேடு. நூலின் ஆசிரியர் நகைச்சுவை ததும்பும் நடையில் அழகு தமிழில், படிப்பவரை கைப்பிடித்து சமைக்கக் கற்றுத் தருகிறார். நூலைப் படிக்கும் ஆண்களுக்கும் சமைக்கும் ஆசை நிச்சயம் வரும்!

 

 

Iyyengar Samayal Vaishnava tradition: Dive into the flavorful world of ‘Iyyengar Samayal’ – a cookery book that celebrates the rich Vaishnava tradition and culture. Explore over 100 recipes infused with the essence of Vaishnava culinary heritage, all presented with a dash of humor. Indulge in a culinary and cultural experience like no other, where every page brings forth the essence of tradition, taste, and laughter.

If you want to have a look at our other Vaishnava book collection, please check out this link Vaishnava Pokkishangal.

Kindly share your rating and review about this book on Google by clicking this link Rate us.

Please share about this book Iyyengar Samayal with your friends and relatives whom you feel might be interested.

Take a glance at some of the recipes found within this book: Hayagreeva, Akkaara Adisal, Kadhambam, Kunukku, Milahorai, Puratasi special kalkandu sadham, katharikkai Gothsu, Sojji Appam, Puliyampoo thokku, Kothavarangai Parupoosali, Arisi upuma, Simily, Poru vilangai urundai, Arisi vadai, Thirukkannamudhu, Puliyodharai, Thayir vadai, Manogaram, Maavilaku maavu, Vilampazha pachadi, Karuvepillai thokku, Nellaikkai thayir pachadi, Naartha ilai podi, Kambu vadai, Appala kuzhambu, Uppuma kozhukattai, Maangai vella pachadi, Kanchipuram idly, Pachaimilagai thokku, Aravanai, Kathirikkai asadu, Kolinjikkai kuzhambu, Inji pachadi, Veppampo saathamudhu, Sutta kathiri thayir pachadi, Menthiya thogaiyal, etc.

  • வைணவப் பாரம்பரியம் மற்றும் கலாச்சாரத்தின் சிறப்பான அம்சங்கள் அனைத்தும் இதில் உள்ளேன் ஐயா என வரிசை கட்டி நிற்கின்றன.
  • கண்ணமுது, சாத்தமுது, கரமது போன்ற வைணவத் தளிகை வழக்கு மொழிச் சொற்கள் அனைத்தும் காரணங்களுடன் cover செய்யப்பட்டுள்ளன.
  • ஹயக்ரீவா, குணுக்கு, சிமிலி, உப்புமா கொழுக்கட்டை, தேசாவரம் சாத்தமுது, சுக்கு, மல்லி சாதம், புடலை குடலை துவையல் போன்ற வைணவ ஸ்பெஷல் தளிகை முறைகள் உங்களுக்காகவே!
  • புளியோதரை, ரெடிமேட் புளியோதரைப் பொடி, காஞ்சிபுரம் இட்லி, ததியோன்னம், மஞ்சள் பொங்கல், ஸ்ரீரங்கம் அரவணை என வாசித்தாலே ஜொள் ஊற வைக்கும் அய்யங்கார் ஸ்பெஷல்கள்!.
  • ராமம் அலையஸ் நாமம் அலையஸ் திருமண் பற்றி வியக்க வைக்கும் விளக்கங்கள்!
  • நகைச்சுவை தெறிக்க, தெறிக்க அனுபவங்கள் மற்றும் மருத்துவக் குறிப்புகளுடன் கூடிய வயிற்றைக் கெடுக்காத வைணவ ஸ்பெஷல்கள்!
  • சிரார்த்தம் என்னும் திவச தளிகை – காரண, காரியங்கள் மற்றும் விளக்கங்களுடன் இதில் ஆஜர் யுவர் ஹானர்!

100 சமையல் குறிப்புகள்

88 வைஷ்ணவப் பாரம்பரிய தகவல்கள்

போஜனப் பாடல்

கல்யாணப்பாடல்